Pediatric hospital

Mandag

Vi startede på et nyt praktiksted; børne hopsitalet Estafania - som ligger 5 min fra vores bopæl. Vi skulle være der kl. 9.30.

Vi blev kort introduceret til de andre diætister og de to portugisiske praktikanter, og derefter fik vi rundvisning i køkkenet. Vi var igen inde og se hvordan de forberedte modermælkerstatning (hvilket vi også var i sidste uge på Cascais!).

Derefter var vi over og se psykiatri afdelingen, hvor vi var med til 4 samtaler; 3 af dem havde anoreksi og den sidste skulle tabe sig. Jeg synes ikke det var særlig pædagogisk at sætte dem på samme afdeling, når den ene skal tabe sig og de andre skal tage på. Selv om konsultations samtalerne foregik på portugisisk kunne vi fornemme på tonelejet og krops sproget, at der ikke var et ligeværdig forhold mellem patienterne og diætisten - kun hvis patienten var samarbejdsvillig. Ellers virkede det som om diætisten var en slags lærer, som skældte ud over at de ikke havde spist som de skulle. De har meget mere fokus på det kliniske hernede frem for det pædagogiske og psykologiske, som vi har fokus på.

Derefter tog vi hjem. Kl 17 var der sprogskole, og efter det tog jeg ud og spise med nogle venner.

Tirsdag

Skulle først være på praktik stedet kl. 11, hvor vi skulle overvære en kostvejlednings samtale. Derefter var vi nede i køkkenet og se hvordan serveringen af frokost foregår.

Da vi havde fri tog vi ned og handlet ind, da vi har foodlab eksamen på mandag, hvor vi skal lave 2 retter (hovedret og dessert) og i begge retter skal vi reduceret kcal indtaget med 50% eller mere. Vi har i den sammenhæng valgt lasagne og jordbærgrød med fløde.

Vi lavede derfor både den normale lasagne og den fedtreduceret lasagne, samt jordbærgrød med sukker og med sødemiddel.

Vi inviterede nogle venner til at komme til aftensmad, og hjælpe os med at vurdere retterne.

Onsdag

Denne her praktik er virkelig kedelig, da vi ikke laver andet end at kigge, og alt foregår på portugisisk! Desuden ser vi ikke noget vi ikke har set på de andre hospitalet vi har været på. Så jeg håber virkelig at vi i næste uge skal i praktik i andet end et hospital.

I dag fulgtes vi med de to portugisiske studerende, som først var nede i køkkenet og hjemme datoer på alle madvarerne i kølerummene. Derefter var vi med oppe og snakke med en pige, om hvad hun gerne ville have og spise. Efter det var vi igen nede i køkkenet, hvor de to studerende lavede en madplan til hende.

Da vi fik fri tog jeg hvem da der er en rapport der skal lavet til næste fredag - vores foodsafety rapport.

Om aften var jeg ude og spise med en ven

Torsdag

Da vi ankom til praktik stedet, var der en mærkelig stemning - som om de slet ikke ænsede os. Vi sad og ventede 40 min før vi gik med de studerende ned og tjekkede køkkenet. Derefter satte vi os ind på et kontor, hvor de begyndte at skrive på computeren. Carsten og jeg fik til opgave at komme på børne lege, da det d. 1 juni er international børne dag, som skal fejres med hygge og leg på hospitalet.
Vi kom på en masse forskellige lege; kluddermutter, skattejagt osv. Da vi ikke kunne komme på flere, gav vi vores forslag. De kunne dog ikke bruge vores forslag, da det skulle være brætspil lege (hvilket de lige havde glemt at informere os om).

Fredag
Vores sidste dag i denne praktik - vi har ikke fået at vide hvor vi skal hen i næste uge, men jeg håber det bliver noget andet end et hospital, da vi ikke har haft det store at lave, pga. sprogbarriere med kollegaerne og patienterne, samt vi kun skulle være der en uge og at vi ikke studere klinisk ernæring.
Vi lavede idag de lege til børnene, som kunne printes på papir og gives til dem. Der kom opgaver på, så som kryds og tværs, tegninger som skal farvelægges, mange andre opgaver.
Efter det tog vi hjem.
Om aften var jeg i byen med nogle venner.

Lørdag
Studie det meste af dagen

Søndag
Stranden